江苏泰兴：打造全国知名的预制菜产业发展高地

由中央广播电视总台农业农村综艺节目中心协同央视频上线的全国首届预制菜挑战赛颁奖典礼在泰兴举办。

当场，泰兴市委书记张坤表明，坚持使用抓工业生产的方法抓项目、抓园区作法抓农牧业，以现代农业示范区区为主导阵营，加快构建将来生产加工研究所，做精做细做特做响“生鲜之乡”知名品牌，深入开展预制菜产业集群发展，切实把泰兴打造成全国知名的预制菜产业发展规划堡垒。

颁奖典礼当场（中新网新闻发 聂友 摄）

泰兴面临湘江，工业生产比较发达，2009年创立泰兴现代农业示范区区，围绕打造“生鲜之乡”“长三角之胃”总体目标，凝心聚力“预制菜、卤菜、中式点心、饮品”四大产业，招大引强，加速推进产业群基本建设。到目前为止，产业园区已成立汇聚农产品精深加工及食品生产企业40家，变成国家现代农业示范区和国家农村产业融合发展趋势示范区。2022年，产业园区完成工业生产开税票市场销售82亿人民币，工商局财政收入1.77亿人民币。

“全国首届预制菜挑战赛自今年7月30日启动以来，先后在江西省赣州市、安徽淮南、山东单县、江苏省泰兴设四个赛区，吸引了来自20多个地区的327家预制菜公司携346道预制菜肴比赛。”中央广播电视总台农业农村综艺节目中心领导班子、办公室主任王晓斌致词时表示，预制菜产业链一头连着土地资源，一头连着饭桌，是农业转型升级、农民增收致富的重要途径之一。将来将充分发挥平台资源和内容生产优点，为推进预制菜产业集群发展，助推乡村振兴奉献主流媒体能量。

颁奖典礼时特邀嘉宾合照（中新网新闻发 聂友 摄）

这届预制菜比赛经过激烈角逐，最终从仿真度、环保性、便捷性、创新能力四个维度评出“我最喜爱的预制菜”“十佳自主创新预制菜榜”“十佳预制菜美味可口榜”“极具地方特色预制菜”。泰州市花雕熟醉蟹、高汤河豚鱼火锅等11道预制菜入选得奖。苏州市、怀化市等五家企业喜获最佳组织奖。

中央广播电视总台农业农村综艺节目中心领导班子、办公室主任王晓斌，中国农业科学院常务副院长孙坦，江苏省省政府副秘书长刘建，苏州市领导干部朱立凡、徐克俭、周小慧等出席活动并且为得奖者颁奖典礼。

颁奖典礼完成后表演工作人员合照（中新网新闻发 聂友 摄）

泰兴市现代农业示范区区党工委书记王晓云表明，将根据“定3年、谋8年、未来展望13年”思路，合理布局预制菜产业链，紧抓大健康产业出风口，争取在融合供应链管理、延长产业链、提升价值链中进一步放亮“生鲜之乡”知名品牌。